Inhalte aufrufen


Profilbild

Wie mache ich einen Protein Riegel selber ?

Protein Riegel

  • Please log in to reply
9 Antworten zu diesem Thema

#1 lenss

lenss

    Mitglied

  • Mitglied
  • PunktPunkt
  • 35 Beiträge

Geschrieben: 23 March 2015 - 10:36 AM

Treibe nun seit einiger Zeit Kraftsport und gehe nebenbei noch laufen und mache Yoga. Natürlich habe ich dann auch Hunger wenn ich nach hause komme aber will mich nicht immer an Gemüse oder so machen..manchmal brauche ich auch was süßes aber Süßigkeiten kann ich mir nicht erlauben :S

Hatte daher an einen selbst gemachten Protein Riegel gedacht. Die Riegel sollen mir halt nach dem Training Kohlenhydrate und Proteine liefern, und dabei möglichst wenig Fett haben ;) Aber die Riegel sollten keine fetten Kalorienbomben sein, weil ich will ja was erreichen..

Kennt denn hier jemand ein gutes und leichtes Rezept ?



#2 MiMi

MiMi

    Profi Mitglied

  • Moderator
  • 5758 Beiträge
  • LocationMünchen

Geschrieben: 23 March 2015 - 11:21 AM

Schau mal bei den Rezepten

http://fitness-exper...egel#entry17333

oder

http://fitness-exper...l=proteinriegel

 

Ansonsten hilft mir nach dem Training auch ein Shake um erstmal meinen ersten Hunger zu stillen, bis es dann das richtige Essen gibt. Ebenso Gemüse und Kartoffeln etc aus dem Dampfgartopf in der Mikrowelle, geht schnell und schmeckt auch gut.

Man kann auch gut selbst einen Pudding aus Whey/Casein mit Quark/Milch vorbereiten. Muss sowieso etwas im Kühlschrank stehen, damit es schön fest wird. war für mich in der HSD eine gute Süßigkeiten Alternative :)


HSD FAQ: http://fitness-experts.de/hsd-faq                                                             HSD Supportfragen bitte nur im Forum 

Schritt für Schritt zum Ziel  (Mein Log)

Ziele Allgemein:
Gesund werden (Schulter)

KFA reduzieren auf 25%

Pareto-Effekt,80-zu-20-Regel, 80 % der Ergebnisse werden mit 20 % des Gesamtaufwandes erreicht.
Die verbleibenden 20 % der Ergebnisse benötigen mit 80 % die meiste Arbeit.

 
Niemand kann jemand anderen motivieren. Wir können inspirieren, emotionalisieren und sensibilisieren. Denn motivieren kann sich nur jeder selbst.! - Edgar Itt

#3 mario

mario

    Mitglied

  • Mitglied
  • PunktPunkt
  • 56 Beiträge

Geschrieben: 23 March 2015 - 20:39 PM

Hey !

Ja cool dass du Kraftsport machst, bin auch seit knapp 3 Monaten dabei ;) Ich finde die Riegel sind nicht immer die beste Lösung, man nimmt halt schon mit der normalen Nahrung so viel Proteine auf, wie viel der Körper braucht... mit dem Überschuss können die Muskeln nicht so viel anfangen.
Richtwert ist 0,8g pro kg Körpergewicht.
Aber klar kann man sich auch einen Riegel alleine machen, finde ich sogar besser als wenn man sich den kauft, die sind teuer und man kann die Inhaltsstoffe nicht kontrollieren.

Ich habe auch einen solchen Riegel alleine gemacht, Rezept hatte ich von http://www.moremuscl...l-selber-machen genommen ;) War mega einfach zu machen und die Inhaltsstoffe konnte ich demnach auch alleine bestimmen. Wo hast du dich denn informiert ?


Beginne jeden Tag mit einem Lächeln!

#4 MiMi

MiMi

    Profi Mitglied

  • Moderator
  • 5758 Beiträge
  • LocationMünchen

Geschrieben: 24 March 2015 - 08:46 AM

@mario

Die 0,8g/KG Körpergewicht ist nur der Minimalwert. Bitte lies nochmal die Hauptseite. Solche Pauschalaussagen kann man nicht (und vorallem hier im Forum) nicht treffen.

http://fitness-exper...ein-brauche-ich

Bei einer Diät oder Muskelaufbau, wird bis zu 3g/Kg Körpergewicht empfohlen.

 

Und auch interessant zu dem Thema der weiterführende Artikel

http://fitness-exper...eiweiss-protein

Dort der Absatz "Wie viel Eiweiß sollte ich zu mir nehmen?" Zeigt schon, dass es bei Muskelaufbau bei ca 1,6g/KG Körpergewicht liegt und bei einer Diät bis zu 3g/KG Körpergewicht  hochgehen kann. 


  • cutie gefällt das

HSD FAQ: http://fitness-experts.de/hsd-faq                                                             HSD Supportfragen bitte nur im Forum 

Schritt für Schritt zum Ziel  (Mein Log)

Ziele Allgemein:
Gesund werden (Schulter)

KFA reduzieren auf 25%

Pareto-Effekt,80-zu-20-Regel, 80 % der Ergebnisse werden mit 20 % des Gesamtaufwandes erreicht.
Die verbleibenden 20 % der Ergebnisse benötigen mit 80 % die meiste Arbeit.

 
Niemand kann jemand anderen motivieren. Wir können inspirieren, emotionalisieren und sensibilisieren. Denn motivieren kann sich nur jeder selbst.! - Edgar Itt

#5 solja

solja

    Neuling

  • Mitglied
  • Punkt
  • 5 Beiträge

Geschrieben: 06 October 2015 - 10:52 AM

Haltbarkeit generell so ca. eine Woche. Allerdings lassen sich diese Riegel
dann am Besten mit ISO-Soy, Haferflocken und Honig machen.
 
Hier mal ein Grundrezept für einen "normalen Müsliriegel". Das einzige, was 
hier anzupassen ist, ist der Eiweißgehalt, also die Hinzugabe von IsoSoy.
Habe es selber noch nicht probiert, aber dürfte möglich sein.
 
200 g Haferflocken, kernig100 g Haferflocken (Haferfleks oder gepoppter Hafer)100 g Haselnüsse, halbiert50 g Sonnenblumenkerne30 g Kokosraspel50 g Margarine100 g Zucker100 g Honig1 TL Zitronensaft Haferflocken, Haferfleks, Nüsse, Sonneblumenkerne und Kokosflocken mischen.Butter, Zucker, Honig und Zitronensaft in einen hohen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen. 3 - 4 Minuten kochen, bis die Masse zu karamellisieren beginnt. Die vorgemischten Zutaten unterrühren. Solange rühren, bis alles eine dunklere Färbung hat. Die warme Masse sofort auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und zu einer Platte von ca. 30 X 30 cm ausrollen. Nach etwa 15 Minuten in Riegel schneiden. Auskühlen lassen und trocken aufbewahren.
Quelle: chefkoch.de


#6 evvalo

evvalo

    Neuling

  • Mitglied
  • Punkt
  • 4 Beiträge

Geschrieben: 02 November 2015 - 16:29 PM

Hallo, hie sind ein paar tolle Rezepte dabei, werde sie auf jeden Fall mal ausprobieren.

 

Grü´ße



#7 JuleWe

JuleWe

    Neuling

  • Mitglied
  • Punkt
  • 2 Beiträge

Geschrieben: 18 August 2017 - 12:11 PM

Hi, hab das Grundrezept mal ausprobiert, aber irgendwie hat es nicht ganz funktioniert. Es kommt eine ziemlich trockene, klebrige Masse heraus, die ziemlich krümelt. Hab ich was übersehen? Kann man da noch ein wenig Mandelmilch zugeben?



#8 _-Martin-_

_-Martin-_

    BEng

  • Moderator
  • 858 Beiträge
  • LocationHessen

Geschrieben: 18 August 2017 - 12:18 PM

sicherlich ;) probiers aus


 
1RM's der Letzten Jahre                                                            |
08.-12.2015 -> BP  50kg | OHP 31kg | CROW  50kg | PU  80kg | SQ  50kg | SLDL  80kg |
01.-12.2016 -> BP  89kg | OHP 49kg | CROW  86kg | PU 108kg | SQ  89kg | SLDL 139kg |
01.-08.2017 -> BP 103kg | OHP 56kg | CROW  95kg | PU 126kg | SQ 120kg | SLDL 177kg |
Ziele Advanced BP 120kg | OHP 70kg | CROW 120kg | PU 130kg | SQ 150kg | SLDL 200kg |              
                         


#9 MiMi

MiMi

    Profi Mitglied

  • Moderator
  • 5758 Beiträge
  • LocationMünchen

Geschrieben: 23 August 2017 - 09:42 AM

Ich verschieb das mal in den Rezepte-Bereich


HSD FAQ: http://fitness-experts.de/hsd-faq                                                             HSD Supportfragen bitte nur im Forum 

Schritt für Schritt zum Ziel  (Mein Log)

Ziele Allgemein:
Gesund werden (Schulter)

KFA reduzieren auf 25%

Pareto-Effekt,80-zu-20-Regel, 80 % der Ergebnisse werden mit 20 % des Gesamtaufwandes erreicht.
Die verbleibenden 20 % der Ergebnisse benötigen mit 80 % die meiste Arbeit.

 
Niemand kann jemand anderen motivieren. Wir können inspirieren, emotionalisieren und sensibilisieren. Denn motivieren kann sich nur jeder selbst.! - Edgar Itt

#10 Dosenjohannes

Dosenjohannes

    Profi Mitglied

  • Moderator
  • 1081 Beiträge

Geschrieben: 23 August 2017 - 10:34 AM

Da das ja jetzt wieder einige Beiträge generiert hat, hier mein Rezept:

 

Zutaten:

1 x geräucherte Pute am Stück (z.B. vom Discounter (abgepackt) oder auch von der Fleischtheke)

     (ersatzweise geht jedes andere magere fertig verzehrbare Fleisch wie z.B. Kasseler

 

Zubereitung:

Pute erst in daumendicke Scheiben schneiden und danach die Scheiben in Barrenform schneiden. Fertig sind die Proteinriegel:

 

Makros auf 100g: 23g EW, 1g KH, 1g Fett

 

Ein super Snack für zwischendurch, auch HSD geeignet!

Schmeckt gut zu Gemüsesticks und kann auch mit Soßen oder Quark nach belieben kombiniert werden.


  • Ghost gefällt das

Derzeit in Arbeit: Gewicht halten, Muskeln aufbauen
Vorgehensweise: Berkhans 3er Split alle 2-3 Tage

Log (aktuell)

Zwischenziel: 75kg und etwas FFM aufbauen, mindestens 64kg
(sehr) langfristige Ziele: 12% KFA bei 80kg (200kg KH, 120kg BD u. CHUP)

Startdaten (12.12.2014):
Gewicht: 79,6 kg @ 178 cm
Alter: (fast) 24
KFA: 17% (?), (FFM: 66,0 kg)
Kraftwerte: KB: ?? kg // KH: 137 kg // BD: 93 kg // SD: ?? kg

Neustart (05.01.2017):
Gewicht: 83,1 kg @ 178 cm
Alter: (fast) 26
KFA: 23,0% (Navy), FFM: 64,0kg
Kraftwerte: KB: 76 kg // KH: 120 kg // BD: 80 kg // SD: 47 kg

letzter Stand (31.05.2017):
Gewicht: 81,5 kg @ 178 cm
Alter: 26
KFA: 22,9% (Navy), FFM: 62,8kg
Kraftwerte: KH: 116 kg  // CHUP: 105kg





0 Benutzer lesen gerade dieses Thema

0 Mitglieder, 0 Gäste, 0 anonyme Nutzer