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Protein "Milchschnitte"


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Protein Milchschnitte

Teig:
60g Proteinpulver (am besten Casein oder ein Veganes)
20g EL Kakaopulver
1 Ei
(ev. Süßungsmittel)

Wasser/Milch (Schuss für Schuss) um die Masse zu homogenisieren :D

Alles miteinander vermischen, auf einem kleinen Blech oder auf die Hälfte eines normal großen Blech verteilen und bei 180°C lediglich 10 Minuten backen.
Dann schön abkühlen lassen. In 2 Teile schneiden, diesjährigen übereinander kommen.

Für die Creme:
250g Magertopfen
Vanille Flavdrops, Royal Flavour oder 20g Vanille Proteinpulver / auch mit Cookies & Cream oder Schoki Geschmack möglich
Süßungsmittel

Einfach alles miteinander vermischen, je nach Vorliebe süßen und zwischen die ausgekühlten Teigplatten klatschen :) danach nochmal Teilen um 2 Portionen zu erhalten.

Erinnert schon an eine Milchschnitte, je nachdem wie süß man es macht kommt es am nähesten :)
Ich fands lecker :P
Foto kommt beim nächsten Mal dazu :)

1 RM's: KB 80 kg | KH 120 kg | BD 54 kg | SD 39 kg_

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Neu hier? Immer einlesen auf Science-fitness.de

Da du sie jetzt schon wieder gemacht hast, scheinen sie dir echt zu schmecken ;) Ist das nicht sogar schon fast HSD geeignet?

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Die verbleibenden 20 % der Ergebnisse benötigen mit 80 % die meiste Arbeit.

 
Niemand kann jemand anderen motivieren. Wir können inspirieren, emotionalisieren und sensibilisieren. Denn motivieren kann sich nur jeder selbst.! - Edgar Itt

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Hm sind doch insgesamt grob 380g... bei einer Portion dann 190g -> 

270kcal / 47g Protein / 9g KH / 4g Fett 

macht dann auf 100g, 4,7g KH und 2,1g Fett. 

Kommt natürlich aufs Ei und das Kakaopulver an ^^

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Dafür brauch ich erstmal stark entöltes Kakaopulver ;) Aber kann ich dann ja ;) 

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Hm, hab bisher noch keines gesehen. 

Hab gerade irgendwie lust mir die für die Fahrt heute Abend zu machen. Muss ich nochmal zum Hit und schauen ob die eins in der Alnatura Abteilung haben. :D

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Na hoffentlich! Ansonsten für 10g wäre es wsl auch verkraftbar normalen Backkakao zu nehmen  :P

 

Die "Milchschnitte" ist jetzt mein Pancakes Ersatz, mach die echt gerne ^_^ 

Pancakes hab ich nie wirklich hinbekommen :lol:  und das hier geht auch schneller mit der Mikrowellen-Variante  ^_^

 

Werde bald noch ne Vanille Variante ausprobieren  B)

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Naja in der HSD macht es schon einen Unterschied ob man nun 2g Fett oder 9g Fett zu sich nimmt ^^

 

Welches Proteinpulver hast du genommen? 

Kommt da nicht auch noch Gelatine in die creme?

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Also ohne Geschmack das Protein. Werde das mal mit IsoWhey Schoko von ESN probieren, hab ich eh noch zuhause.

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Jeah es gab stark entöltes Kakaopulver beim Bioladen. Ich werde berichten wie es geschmeckt hat. Ich kann aber schonmal sagen, dass ich beim nächsten mal den "Teig" auf 2 Teller aufteilen werde, hab gedacht das passt schon so mit einem großen, aber der ist eindeutig zu dick geworden und nun hab ich Creme übrig ;)

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Hab es zerschnitten so hatte ich Boden und Deckel ^^. Der Teig war leider sehr trocken(vielleicht weil zu dicke und zu lange in der mikro). wäre das nicht so, würde es sicher besser schmecken.

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Hm das könnte natürlich sein, vorallem war es das Isowhey (passt am besten in die HSD). 

Werde nächstes mal es einfach etwas kürzer in die Mikrowelle tun, mal sehen. 

 

Geht das gut mit dem Eiklarpulver, kann man damit theoretisch auch Spiegeleier machen ^^? Wo hast du das gekauft?

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Hm hab jetzt Caseinprotein (schon das richtige oder?) und Eggprotein (ist das das gleiche wie Eiklarpulver?)

Casein hab ich mal in Neutral genommen, dann kann ich einfach Flavour dazu geben.

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Ist nicht ganz das gleiche aber pures casein ist sogar noch besser :) im milchprotein sind 80% casein und 20% Whey ;)

 

Es gibt Eipulver das vom ganzen Ei hergestellt wird und Eiklarpulver wo nur das Eiklar dehydriert wird. Aufgrund des Namens würd ich jz mal sagen du hast eines vom ganzen Ei, kann man aber genauso verwenden :)

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Ah ok. Oh man so viele verschiedene Pülverchen. Weiß gar nicht wohin damit, ich bräuchte eigentlich einen eigenen Wandschrank für die ganzen Sachen! Oo

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