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Protein-Vitamin-KH Bombe

Obst Vitamine Eiweiß Protein

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6 Antworten zu diesem Thema

#1 Raph

Raph

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Geschrieben: 28 January 2017 - 12:12 PM

Quarkspeise mit Früchten

 

500 g Magerquark

30 ml Bananensaft

240 g (Dosen)Ananas in Stücken

300 g Beeren & Sauerkirschen (Himbeeren, Brombeeren etc, man bekommt so eine Beerenmischung beim Discounter als TK Ware)

250 g gewürfelte Mango (ebenfalls TK Ware)

 

Alles in eine große Schüssel und dann verrühren. Einen Moment stehen lassen. Durch die Beeren und Mangos im tiefgekühlten Zustand friert auch der Magerquark leicht und das ganze bekommt den Charakter von Eis mit Früchten.

 

Ergibt

 

1,3 kg Gesamtmenge

 

Nährwerte

 

Kohlenhydrate: 118 g

Protein 64 g

Fett 2,9 g

 

Gesamt 800 kcal

 

So sieht es aus

 

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FE Rekomposition, OK/UK-Split, Sub 10/20 Hybrid

 

Startdaten Mai 2017:

Gewicht: 87 kg

KFA: ~22%

 

Frühere Diätphasen:

06/2016 - 12/2016: 107 kg -> 101 kg

02/2017 - 04/2017: 101 kg -> 89 kg

04/2017 - 05/2017: 89 kg -> 86,5 kg

 

 
 
 

 


#2 Dosenjohannes

Dosenjohannes

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Geschrieben: 28 January 2017 - 17:00 PM

Funktioniert das bei dir mit den Ananas?
Bei mir werden Milchprodukte dann immer bitter oder war das nur mit Joghurt?

Derzeit in Arbeit: Kraftwerte pushen (per FEM)

Kraftaufbaulog (aktuell)

Diätlog

 

Zwischenziel: 80kg halten und Kraftwerte Richtung fortgeschritten, konkret wie hier

(sehr) langfristiges Ziel: 12% KFA bei 80kg Gesamtgewicht

 

Startdaten (12.12.2014):
Gewicht: 79,6 kg @ 178 cm

Alter: (fast) 24
KFA: 17% (?), (FFM: 66,0 kg)
Kraftwerte: KB: ?? kg // KH: 137 kg // BD: 93 kg // SD: ?? kg

Neustart (05.01.2017):
Gewicht: 83,1 kg @ 178 cm

Alter: (fast) 26
KFA: 23,0% (Navy), FFM: 64,0kg
Kraftwerte: KB: 76 kg // KH: 120 kg // BD: 80 kg // SD: 47 kg

 

letzter Stand (25.04.2017):
Gewicht: 79,9 kg @ 178 cm

Alter: 26
KFA: 20,1% (Navy), FFM: 63,9kg
Kraftwerte:    KB:    88 kg // KH: 133 kg // BD: 87 kg // SD: 58 kg

intermediate: KB: 121 kg // KH: 144 kg // BD: 89 kg // SD: 60 kg


#3 Raph

Raph

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Geschrieben: 28 January 2017 - 17:07 PM

Magerquark ist von sich aus ja etwas herber. Die Süße kommt durch die Früchte und den Bananensaft. Man kann natürlich noch etwas Süßstoff dazugeben, wenn man es noch etwas süßer haben möchte.


FE Rekomposition, OK/UK-Split, Sub 10/20 Hybrid

 

Startdaten Mai 2017:

Gewicht: 87 kg

KFA: ~22%

 

Frühere Diätphasen:

06/2016 - 12/2016: 107 kg -> 101 kg

02/2017 - 04/2017: 101 kg -> 89 kg

04/2017 - 05/2017: 89 kg -> 86,5 kg

 

 
 
 

 


#4 Kiggie

Kiggie

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Geschrieben: 29 January 2017 - 10:28 AM

Funktioniert das bei dir mit den Ananas?
Bei mir werden Milchprodukte dann immer bitter oder war das nur mit Joghurt?

 

Mit frischer Ananas (und auch Kiwis) ist das auch der Fall. Ein Enzym ist dafür verantwortlich und führt dazu, dass Milchprodukte bitter werden. Auch bei Magerquark. 

 

Abhilfe: Dosen-Ananas (passt doch zu dir ;) )  oder frische Ananas kurz blanchieren (in heißes Wasser) oder braten, das tötet das Enzym. 

 

Raph hat vielleicht Dosenananas verwendet? 

 

Wenn man frische Ananas ohne Erhitzen verwendet, muss man solch eine Speise direkt verspeisen. 



#5 Raph

Raph

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Geschrieben: 29 January 2017 - 10:30 AM

Interessant. Ja genau, ich habe Dosenananas verwendet.


FE Rekomposition, OK/UK-Split, Sub 10/20 Hybrid

 

Startdaten Mai 2017:

Gewicht: 87 kg

KFA: ~22%

 

Frühere Diätphasen:

06/2016 - 12/2016: 107 kg -> 101 kg

02/2017 - 04/2017: 101 kg -> 89 kg

04/2017 - 05/2017: 89 kg -> 86,5 kg

 

 
 
 

 


#6 Dosenjohannes

Dosenjohannes

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Geschrieben: 29 January 2017 - 21:43 PM

Ah guck an. Hatte ich nämlich fast vermutet, deshalb. Die blöde Frage. :Das
Wer frische Ananas nimmt ist klar im Nachteil. XD aber guter Tipp mit dem blanchieren, danke.

Derzeit in Arbeit: Kraftwerte pushen (per FEM)

Kraftaufbaulog (aktuell)

Diätlog

 

Zwischenziel: 80kg halten und Kraftwerte Richtung fortgeschritten, konkret wie hier

(sehr) langfristiges Ziel: 12% KFA bei 80kg Gesamtgewicht

 

Startdaten (12.12.2014):
Gewicht: 79,6 kg @ 178 cm

Alter: (fast) 24
KFA: 17% (?), (FFM: 66,0 kg)
Kraftwerte: KB: ?? kg // KH: 137 kg // BD: 93 kg // SD: ?? kg

Neustart (05.01.2017):
Gewicht: 83,1 kg @ 178 cm

Alter: (fast) 26
KFA: 23,0% (Navy), FFM: 64,0kg
Kraftwerte: KB: 76 kg // KH: 120 kg // BD: 80 kg // SD: 47 kg

 

letzter Stand (25.04.2017):
Gewicht: 79,9 kg @ 178 cm

Alter: 26
KFA: 20,1% (Navy), FFM: 63,9kg
Kraftwerte:    KB:    88 kg // KH: 133 kg // BD: 87 kg // SD: 58 kg

intermediate: KB: 121 kg // KH: 144 kg // BD: 89 kg // SD: 60 kg


#7 Conan1304

Conan1304

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Geschrieben: 25 February 2017 - 00:56 AM

Ich habe das heute ausprobiert. Das schmeckt ja einfach nur bombastisch. Danke für das rezetp


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