Okay, ich denke, IHR habt eine Denkblockade, denn das Matheproblem ist ja geklärt, seit dem Post von Fabber.
Ich wende mich mal an die Macher fddb, die können es mir genau sagen, welche Werte dort genommen werden.
Danke für Eure Mühen.
Nebenbei:
Ich mag das Problem in der Frage schon gelöst haben, wollte aber sichergehen, daher die Nachfrage.
Und nein, ich lebe und koche nicht allein, ich habe einen Ehemann, der auch gern etwas essen würde. Insofern ist die Aufteilung der verarbeiteten Lebensmittel durchaus sinnvoll und bei Schwankungen von 25 % und mehr, möchte ich schon gern genauere Werte haben. (Auf 2 kcal käme es mir nicht an.)