Interessant, ich hatte auch hier gelesen, dass 2 - 2,5g reichen. Aber sicher war ich mir da nicht. Was die Quellen angeht, versuche ich relativ viele zu benutzen: Sojajoghurt, Sojamilch, Sojageschnetzeltes, Eiweißnudeln, Porridge, Gemüse, Nüsse, Obst. Allerdings würde ich am Tag 54g Eiweiß alleine durch Soja Proteinpulver zu mir nehmen.