Nudeln mit Tomatensoße + Fleischstücken

[morgengold]

Einfach aber gut.

1. Wasser in einem Topf zum kochen bringen (ca. 3 L)
   
2. Während dessen 200 g Puten- oder Hähnchenbrustfilet ganz klein schneiden
   
3. Wenn das Wasser kocht 200 g Nudeln Ich nehme i.d.R Penne, aber geht auch mit Spiralnudeln oder ss) zusammen mit dem Fleisch ins kochende Wasser geben.
   
4. Nach ca. 8-10 Min (je nach Nudeln) alles abgießen in einem Sieb.
   
5. Etwas von dem Nudelwasser im Topf lassen (so ca. 100ml) und Tomatenmark hinzugeben (ca. 3 EL)
   
6. Die Soße salzen & pfeffern. Wer lustig ist, kann noch Kräuter hinzugeben (Oregano, Petersilie, Thymian etc.)
   
7. Nudeln und Fleisch in den Topf mit der Soße geben.
   
8. Alles vermengen und fertig.
   

 

Nährwerte:

• 981 kcal
  
• KH: 156g, Eiweiß: 74g, Fett: 5g
  
• Zubereitunsdauer: 15 Minuten