Marci2929 Geschrieben April 27, 2016 at 12:47 PM Melden Share Geschrieben April 27, 2016 at 12:47 PM Zutaten für ca. 4 Portionen: 300g KussKuss oder Bulgur 2 Paprika 1 Zucchini 2 Karotten 1 Frühingszwiebel 3 Orangen 2 Zitronen 1 Granatapfel 2 Chillischoten Knoblauch Minze Schnittlauch 800g Garnelen Olivenöl Jogurth 1,5% 1. Garnelen marinieren: 1/2 Orange in Stücke schneiden(ohne Schale) und 1/2 Orange in Scheiben schneiden(mit Schale). 1 Chillischote, 3 Zehen Knoblauch, etwas Minze, eine prise Salz und Pfeffer mit einem El Olivenöl vermengen. Den Saft einer Zitrone hinzugeben. Nun alles zusammen zu den Garnelen geben, gut durchmischen und einige Stunden ziehen lassen. 2. Kuss Kuss/ Bulgur kochen: ca. 750ml Wasser aufkochen, etwas Salz dazu und den KussKuss/Bulgur hinzugeben. Jenachdem wie fein er ist, nur ziehen lassen. Danach abkühlen lassen. 3. Gemüse sämtliches Gemüse in Erbsengroße würfel schneiden. 1 Chilli schneiden, ebenso wie Schnittlauch und Minze und den Granatapfel ausklopfen. 4. 2 Orangen und 1 Zitrone auspressen mit dem Gemüse, dem KussKuss/Bulgur und den Kräutern vermischen.(das geht am besten mit den Händen). 5. Garnelen komplett in der Marinade braten. 6. Den KussKuss/Bulgursalat anrichten, darauf die Garnelen und einige Kleckse Jogurth geben.(Die marinade kann gerne aus der Pfanne über den Salat gekippt werden) Das ist eine Wahnsinns Vitamin/Eweißbombe. Und schmeckt einfach herrlich frisch, fruchtig mit einer leichten schärfe. Natürlich kann auch nur alleine der Salat gegessen werden. Als alternative zu Garnelen schmeckt auch Tofu, Köfte o.ä. Viel Spass beim nachkochen Zitieren Körperdaten ende April 2016: Alter: 28 Jahre Gewicht: 98 kg KFA: ca. 18-20% Kraftwerte ende April 2016: Kniebeugen: 5 * 90kg = 104kg 1RM Kreuzheben: 5 * 105kg = 121kg 1RM Bankdrücken: 5 * 90kg = 104kg 1RM Schulterdrücken: 5 * 60kg = 68kg 1RM Juni 2016 - August 2016 immerwieder längere Krankenhausaufenthalte mit anschließender Krankschreibung . >viel verlust von Muskelmasse und Zunahme von Fett Körperdaten Januar 2017 Alter: 29 Jahre Gewicht: 95 kg KFA: ca. 20-22% Relaunch!! >Ziel aktuell: 10% KFA durch HSD und Rekomposition >Ziel danach: Muskelaufbau(FEM) + Massephase bis 15% KFA, anschließend Pendeln zwischen 10% u. 15% >weitere Ziele: Betriebswirt-Prüfung schaffen und erfolgreich selbstständig machen Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Lily Geschrieben April 29, 2016 at 05:01 PM Melden Share Geschrieben April 29, 2016 at 05:01 PM Das klingt richtig lecker, ich mache Couscous ähnlich, nur ohne Garnelen, nur mit Joghurtsoße. Zitieren Aktueller Trainingsplan seit Juni 2018: Push/Pull/2 x Beine Vorher: Leangains, Waterbury's TBT, OK/UK schwer/leicht, Push/Pull-Split schwer/leicht, Schwerpunkt UK Ziele: Muskelaufbau, langfristig 49-50 kg bei 17% KFA Mein Log: http://fitness-experts.de/forum/index.php?/topic/3119-ich-will-wissen-was-noch-geht-wiedereinstieg-nach-20-jahren/page-1 ----------------------------------------------------------------------------- Aktuelle Daten Juni 2018 Gewicht: 49 kg KFA: 17% (Navy, Caliper) Startdaten Februar 2016 Größe: 153 cm Gewicht: 48,5 kg KFA: 20-21% (Navy, Körperfettwaage) Kraftwerte: 1RMs KB: 48 kg // KH: 59 kg // BD: 47 kg Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Tobiias Geschrieben May 6, 2016 at 08:10 PM Melden Share Geschrieben May 6, 2016 at 08:10 PM Schmeckt KussKuss ähnlich wie Bulgur? Leider ist mir letzteres nicht gerade wohl gesonnen und schmeckt mir nämlich nicht.. :/ Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Lily Geschrieben May 6, 2016 at 08:24 PM Melden Share Geschrieben May 6, 2016 at 08:24 PM Ich finde, Couscous schmeckt feiner, nicht so "getreidig". Bulgur ist vorgekochtes geschrottetes Weizen, Couscous ist getrocknetes Weizengries. Probiere es aus, ich kann mir gut vorstellen, dass es dir schmeckt. Zitieren Aktueller Trainingsplan seit Juni 2018: Push/Pull/2 x Beine Vorher: Leangains, Waterbury's TBT, OK/UK schwer/leicht, Push/Pull-Split schwer/leicht, Schwerpunkt UK Ziele: Muskelaufbau, langfristig 49-50 kg bei 17% KFA Mein Log: http://fitness-experts.de/forum/index.php?/topic/3119-ich-will-wissen-was-noch-geht-wiedereinstieg-nach-20-jahren/page-1 ----------------------------------------------------------------------------- Aktuelle Daten Juni 2018 Gewicht: 49 kg KFA: 17% (Navy, Caliper) Startdaten Februar 2016 Größe: 153 cm Gewicht: 48,5 kg KFA: 20-21% (Navy, Körperfettwaage) Kraftwerte: 1RMs KB: 48 kg // KH: 59 kg // BD: 47 kg Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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